[»] Karpio marinavimas
0.0258
¤Ievutukas:
Paruošimas: 1.Žuvį išdarinėkite supjaustykite pjausneliais, pasūdykite, apvoliokite miltuose ir iškepkite keptuvėje su aliejumi. 2.Į užvirtą vandenį berkite pasmulkintą morką ir svogūną, lauro lapų, pipirų, gvazdikėlių, druskos, cukraus ir acto – ragaukite, marinatas turi būti švelniai saldžiarūgštis. Pavirkite 5 min. Leiskite atvėsti, perkoškite ir užpilkite ant iškeptos žuvies. 3.Per naktį leiskite žuviai pasimarinuoti ir patiekite.
[*]10.08.25|12:00|
¤Ievutukas:
Ingredientai: Šviežias karpis 1 vnt.;Vanduo 1L; Miltai 4 valg. šaukšt.;Morkos 1 vnt.;Druska pagal skonį; Svogūnai 1 vnt.; Laurų lapai 4 vnt.; pipirai (žirneliais) 6 vnt.; Gvazdikėliai 3 vnt.; Druska pagal skonį; Cukrus pagal skonį; Actas pagal skonį.
[*]10.08.25|11:59|
¤Ievutukas:
Karpio marinavimas. (Alchemikei)
[*]10.08.25|11:56|
---
^ Receptai
« Forumas
« Pagrindinis
---
© xneox.com