Norintiems numesti svorio - šokoladinis tortas pusryčiams?

Mokslininkai nustatė, jog norintiems atsikratyti nereikalingų kilogramų pusryčiams reikėtų suvalgyti, tarkim, gabalėlį šokoladinio torto, skelbia „The Telegraph“.

Tai skamba per gerai, kad būtų tiesa, pasakytų skeptikai, tačiau naujausias tyrimas atskleidė, jog desertas po įprasto pusryčių davinio padeda deginti nereikalingus kilogramus.

Rytas - idealiausias laikas valgyti saldumynus, nes tuomet medžiagų apykaita organizme vyksta sparčiausiai. Taigi ryte suvalgę gabalėlį šokoladinio torto kalorijoms sudeginti turėsime visą dieną.

Kartu su pusryčiais, kuriuose gausu baltymų ir angliavandenių, suvalgytas gabalėlis torto ar keli sausainiai numalšins norą pasimėgauti saldumynais visą likusią dieną.

Tyrimui į dvi grupes buvo suskirstyti 193 nutukimu sergantys suaugę žmonės. Viena grupė pusryčiams valgė 300 kalorijų vertės pusryčius, kuriuose buvo mažai angliavandenių.

Kita grupė pusryčiams mėgavosi 600 kalorijų pusryčiais su mažu gabalėliu šokoladinio torto desertui.

32 savaites trukusio eksperimento pusiaukelėje abiejuose grupėse buvę savanoriai neteko vidutiniškai po 16 kilogramų. Tačiau per antrąją tyrimo dalį mažai angliavandenių pusryčiams valgę žmonės priaugo po vidutiniškai 10 kilogramų. Tuo tarpu pusryčius su desertu valgiusieji – tik po 7 kilogramus.

Galiausiai paaiškėjo, jog 600 kalorijų vertės pusryčius valgę eksperimento dalyviai iš viso neteko vidutiniškai po 20 kilogramų daugiau nei jų kolegos.

Nors abi grupės per dieną suvartodavo tą patį kalorijų skaičių (vyrai po 1600 kalorijų, o moterys – 1400), „mažiau angliavandenių turinčius pusryčius valgę savanoriai jautėsi ne tokie patenkinti ir jautė alkį“, teigia profesorė Daniela Jakubowicz.

Šių žmonių juntamas noras suvalgyti ką nors saldaus buvo žymiai stipresnis ir galiausiai paskatino slapčiomis nukrypti nuo dietos režimo.
Ekspertai taip pat teigia, jog desertą gaudavusiems eksperimento dalyviams lengviau pavyko išsaugoti dailesnes formas net ir dietą nutraukus.