Pienas toliau brangsta, o duona ir paukštiena netrukus turėtų atpigti

Žemės ūkio produktų kainos dažnai primena ruletę – niekada nežinai, kur nusileis rutuliukas, o nuo sėkmingai susiklosčiusių aplinkybių čia gali priklausyti kur kas didesnės sumos nei statomos kazino. Šiuo metu pieno kainos muša rekordus, tačiau karvių augintojai siūlo nepamiršti vos prieš metus trečdaliu kritusių jų pajamų. Tuo tarpu grūdų augintojai įspūdingus pelnus skaičiavo pernai. Šiemet jų pajamas mažina didelis kukurūzų derlius JAV.

Pingantys grūdai turėtų mažinti ne tik duonos gaminių, bet ir paukštienos kainas. Pernai nuostolius skaičiavę kai kurie paukščių augintojai šiemet gali džiaugtis pigesniais pašarais.

„Palyginti su praėjusiais metais pieno kainos yra gerokai pakilusios. Tačiau reikia prisiminti, kad pernai kainos buvo smarkiai sumažėjusios. Pieno kooperatyvams kainos buvo sumažėjusios net 25–30 proc.“, – 15min.lt sakė Žemės ūkio rūmų pirmininkas Andriejus Stančikas.

Lietuvos gamyklų pajėgumas yra išaugęs, o žaliavinio pieno trūksta. Šiandien įmonės dirba ne pilnu pajėgumu. Ypač žiemą. Kova dėl žaliavos jaučiasi, kai rinkoje ima trūkti pieno, o šiandien pasaulinėse rinkose pieno miltų ir sūrių kainos yra gana aukštos. Kiekviena įmonė nori išnaudoti situaciją ir kuo daugiau parduoti.

A.Stančikas teigė, jog pieno kainos yra sunkiai prognozuojamos ir kartai nepriklauso nuo objektyvių veiksnių: „Kainos visą laiką juda sinusoidu. Jos kyla ir vėl krenta. Sviestas, sūris, pieno miltai parduodami biržose, o ten vyksta įvairios machinacijos, todėl tuos kainų svyravimus sunku numatyti. Vienais metais ūkininkui pasiseka, kitais metais jis dirba nuostolingai. Su tuo reikia susitaikyti“.

Pieno produktai brangs

Lietuvoje ūkininkui tenka apie 30 proc. pieno kainos. Kita kainos dalis tenka perdirbėjams, prekybininkams ir valstybei mokesčių pavidalu. „Didžiąją dalį pinigų pasiima prekybininkai. Verslas turi būti, bet reikia laikytis ir tam tikrų sąžiningumo principų. Tokie įstatymai buvo sukurti, tačiau niekada neveikė“, – sakė A.Stančikas.

Lietuvos grūdų augintojų asociacijos vadovo Romo Majausko nuomone, šių metų derliumi Lietuvos grūdų augintojai skųstis negali, tačiau pelnas bus kur kas mažesnis: „Šiemet derlius bus tik šiek tiek mažesnis nei pernai, nes kai kur žiemojimo sąlygos buvo prastesnės. Tačiau pajamos bus maženės, nes kainos pasaulio rinkose labai krito.“

Pagrindinė grūdų kainų mažėjimo priežastis – geras kukurūzų derlius JAV. Tai lėmė pašarinių grūdų kainos mažėjimą, taip pat krito ir maistinių grūdų kaina.

Pernai sulaukus rekordinio grūdų derliaus kilo problemų, kaip jį pervežti. Šiemet „Lietuvos geležinkeliai“ pažadėjo skirti daugiau vagonų, tačiau jų poreikis kur kas mažesnis. 2013 m. birželį, palyginti su tuo pačiu 2012 m. laikotarpiu, grūdų eksportas sumažėjo 79 procentais.

„Grūdai važiuoja į uostą, tačiau šiemet nėra tokių didelių eilių ir ažiotažo. Manau, kad daugelis prisimena praėjusių metų patirtį ir padarė savo išvadas. Ūkininkai pasistatė sandėlius ir bokštus. Jie gali laukti ir palankesnių kainų. Galbūt parduos po Naujųjų metų. Pernai buvo nepasiruošę nei geležinkeliai, nei žemdirbiai, nei supirkėjai“, – sakė R.Majauskas.

Turėtų pigti duona ir paukštiena

Pasak asociacijos vadovo, dėl mažėjančios grūdų kainos turėtų pigti ne tik duonos gaminiai, bet ir paukštiena: „Kai krenta grūdų kaina, turi pigti ir iš jos gaminami produktai. Teko kalbėti su paukštienos gamintojais, kurie dabar džiaugiasi mažesnėmis grūdų kainomis. Pernai jie dirbo nuostolingai, o šiemet tikisi geresnių rezultatų“.

Grūdai sudaro apie 20 proc. duonos kainos. „Kita dalis tenka malūnams, kepėjams ir, aišku, daugiausiai pasiima prekybininkai“, – sakė R.Majauskas.